Research of Salmonella spp. and evaluation of pathogenicity, cytotoxicity of Escherichia coli isolates proceeding from sparrows (Passer domesticus) / Pesquisa de Salmonella spp. e avaliação da patogenicidade, citotoxidade de isolados de Escherichia coli procedentes de pardais (Passer domesticus)

The aim of this study was to research the occurrence of Salmonella spp. and Escherichia coli in feces samples of sparrows, as well as to identify the pathogenicity, cytotoxicity and sensitivity profile of the isolates to antimicrobial use. Two hundred and twenty eight sparrows were captured in eight farms. The in vitro pathogenicity test was performed by the isolates culture on congo red-magnesium oxalate Agar, whilst the in vivo pathogenicity test was performed in one day-old chicks. In order to study the cytotoxic effects of indicators, samples were inoculated into Vero cells. The results obtained for Escherichia coli isolation confirmed the presence of this microorganism in 30 (13.2%) of the evaluated samples. Out of those isolates, 10 (33.3%) presented the capacity of absorbing ongo red. As for in vivo pathogenicity a 68.0% of mortality rate of the evaluated samples was observed. Out of 20 isolates tested for cytotoxin production, none of them presented cytotoxic effect in the Vero cells. The Salmonella spp was isolated only in one sample (0.04%), and it was identified as Salmonella enterica subspecies houtenae. Results obtained through this research indicate the need for new studies to identify other virulence factors of E. coli samples and to delineate the phylogenetic profile of the isolates in order to establish a relation with colibacillosis outbreaks in chickens and broilers in the studied region, as well as to analyze the critical points in the aviculture productive chain to identify the source of Salmonella enterica subspecies houtenae.

Objetivou-se com este estudo pesquisar a ocorrência de Salmonella spp. e Escherichia coli em amostras de fezes de pardais, além de avaliar a patogenicidade, citotoxicidade e perfil de sensibilidade dos isolados frente a antimicrobianos. Foram capturados 228 pardais em oito granjas. O teste de patogenicidade in vitro foi realizado por meio do cultivo dos isolados em ágar oxalato de magnésio acrescido de vermelho de congo, enquanto o teste de patogenicidade in vivo foi realizado em pintos de um dia. Para o estudo dos indicadores dos efeitos citotóxicos, as amostras foram inoculadas em células Vero. Os resultados obtidos quanto ao isolamento de Escherichia coli confirmaram a presença deste microorganismo em 30 (13,2%) amostras analisadas. Destes isolados, dez (33,3%) apresentaram capacidade de absorção do vermelho congo. Quanto à patogenicidade in vivo observou-se uma taxa de mortalidade de 68,0% das amostras analisadas. Dos 20 isolados testados quanto à produção de citotoxina, nenhum apresentou efeito citotóxico nas células Vero. Obteve-se o isolamento de Salmonella spp. em apenas uma amostra (0,04%), sendo tipificada em Salmonella enterica subespécie houtenae. Os resultados obtidos nesta pesquisa indicam a necessidade da realização de novos estudos para identificar outros fatores de virulência das amostras de E. coli e traçar o perfil filogenético dos isolados para estabelecer uma relação com surtos de colibacilose em galinhas e frango de corte na região estudada, além de analisar os pontos críticos na cadeia produtiva da avicultura para identificar a origem da Salmonella enterica subespécie houtenae.

Sparrows (Passer domesticus L) as intermediary hosts of Toxoplasma gondii in poultry farms from the agreste region of Pernambuco, Brazil / Pardais (Passer domesticus L) como hospedeiro intermediário do Toxoplasma gondii em granjas avícolas no agreste de Pernambuco

This paper aimed to identify Toxoplasma gondii infection in house sparrows (Passer domesticus, Linneaus 1758) coming from poultry farms in the "agreste" region of the Brazilian state of Pernambuco. 151 sparrows (Passer domesticus) captured in eight broiler, egg layer and commercial laying poultry farms, were used. Indirect hemagglutination test was used to research anti-T. gondii antibodies. Animals that presented titration of 1:16 were destined to DNA research through Polymerase Chain Reaction (PCR) technique, followed by Nested-PCR. It was observed that, from 151 analyzed samples. 91 (60.3 percent) were reagents and 60 (39.7 percent) were not reagents. It was verified, through analysis of the distribution of infected animals frequency per farm, that in only one farm (12.5 percent) no animal reagent to T. gondii was captured. It was also observed that three (30.00 percent) of the ten samples destined to DNA research for T. gondii were positive to PCR and four (40.00 percent) were positive to Nested-PCR. Anti-T gondii antibodies occurrence and the molecular identification of the agent confirmed natural T. gondii infection in sparrows from poultry farms in Brazil. Other studies must be carried out to highlight the real importance of these animals in the epidemiological chain and their efficiency in the transmission of the parasite to felines. Therefore, researches that use parasite isolation and molecular techniques to determine genomic profile of the agent present in these poultry farms are needed.

Objetivou-se com este trabalho identificar a infecção por Toxoplasma gondii em pardais domésticos (Passer domesticus, Linneaus 1758) procedentes de granjas avícolas no agreste do estado de Pernambuco. Foram utilizados 151 pardais (Passer domesticus) capturados em oito granjas de frango de corte, matrizes e poedeiras comerciais. Para a pesquisa de anticorpos anti-T. gondi utilizou-se o teste de hemaglutinação indireta, aqueles animais que apresentaram titulação 1:16 foram encaminhados para pesquisa do DNA por meio da técnica de Reação em Cadeia da Polimerase (PCR) seguida do Nested-PCR. Das 151 amostras analisadas observou-se que 91 (60,3 por cento) foram reagentes e 60 (39,7 por cento) não reagentes. Na análise da distribuição de freqüência dos animais infectados por granja constatou-se que em apenas uma (12,5 por cento) não foi capturado animal reagente para T. gondii. Das dez amostras que foram encaminhadas para pesquisa do DNA do T. gondii, observou-se que três (30,00 por cento) foram positivas ao PCR e quatro (40,00 por cento) ao Nested-PCR. A ocorrência de anticorpos anti-T. gondii e a identificação molecular do agente confirmam a infecção natural por T. gondii em pardais em granjas avícolas no Brasil. Outros estudos devem ser conduzidos para elucidar a real importância destes animais na cadeia epidemiológica e sua eficiência da transmissão do parasito para felinos. Para tal serão necessárias pesquisas que utilizem técnicas de isolamento do parasito e molecular para determinar o perfil genômico do agente presente nestas granjas.